Светлана, основатель Мастерской вкусных подарков “Дари”, а так же “мама” уникального зефира ручной работы под торговой маркой “Дари зефир”.
Когда-то Светлана была менеджером по рекламе, теперь кондитер и фуд-флорист. Находясь в отпуске по уходу за вторым ребенком она искала для себя области, в которых могла бы реализовать свой творческий потенциал. Именно тогда Светлана открыла для себя мир съедобной флористики. Букеты из овощей и фруктов, сухофруктов, сладостей, орехов, сыра и колбас… С этого момента родные и друзья Светланы стали получать в подарок к праздникам съедобные букеты.
Для красивых букетов требовались красивые сладости, которые сложно купить в магазине. Однажды Светлана решила попробовать сделать их сама. Мир кондитерского искусства открыл новые возможности.
Несколько лет Светлана развивала свои умения и таланты, оттачивала рецепты и технологии изготовления. Теперь в её коллекции насчитывается около 50 вкусов зефира ручной работы. Некоторые из них уникальны, такие как зефир со вкусом цветов – лаванды, крымской розы, лесной фиалки и сирени.
"Однажды я решилась превратить свое хобби в небольшой вкусный бизнес и весной 2024 года стала самозанятой. Благодаря таким образовательным программам как «Бизнес перезагрузка”, в которой участвовала трижды и «Мама предприниматель”, я приобрела неоценимые знания и уверенность в себе и уже весной 2025 года при поддержке АНО РЦУК стала индивидуальным предпринимателем и получила Декларацию соответствия своей продукции всем необходимым нормам и требованиям безопасности. Теперь у меня появилась возможность реализовывать свою продукцию не только на ярмарках и тематических мероприятиях, но и в торговых точках нашего города, а также представлять нашу область в рамках проекта “Тамбовская марка” - рассказала Светлана.
В настоящий момент Светлана занимается разработкой и продвижением нового направления гастрономических сувениров, произведенных в Тамбовской области, а именно зефира ручной работы под названием “Тамбовская пчелка” и “Тамбовский чернозем”.
"Мой бизнес растет вместе с моими детьми, которым, к слову, 9 и 14 лет. Именно моя семья - муж и дети и являются основным источником поддержки и вдохновения в моем деле. А благодаря поддержке институтов развития бизнеса и участникам сообщества “ПредприниМатери”, которое было образовано в 2024 году участниками программы “Мама предприниматель”, мой небольшой начинающий бизнес растет. И я надеюсь, что когда-нибудь и моя продукция займет место в списке узнаваемых брендов Тамбовской области" - делится своими планами Светлана.
А мы напоминаем, что программа " Мама-предприниматель" в Тамбовской области стартует 18 августа.
Организатор — Минэкономразвития России.
Оператор — Национальное агентство «Мой бизнес».
Генеральный партнер — бухгалтерия для бизнеса «Моё дело».
Партнеры — Wildberries, ESTILAB ICON SKIN.
Банк-партнер — СБЕР.
При поддержке Фонда «Наше будущее», Союза женщин России.
Продуктовые партнеры — VK, МИФ.
Информационные партнеры — 7Дней.ru и ежемесячный журнал «Караван историй».
Программа реализуется по национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика».
+7 (4752) 79-68-33, +7 (4752) 79-67-16, manager@rcmc68.ru
Центр «Мой бизнес», г. Тамбов, ул. К. Маркса, д.130, корп. 1.
+7 (4752) 55-97-40, info@mbis68.ru.
