Деятельность ЦКР направлена на стимулирование процессов кластеризации в сфере АПК, кооперации, подготовки и реализации совместных кластерных проектов. Участие в кластере позволяет получить поддержку со стороны федеральных органов власти, выражающуюся в оказании услуг, связанных с маркетингом и продвижением продукции, обучением персонала, подготовкой бизнес-планов, технико-экономических обоснований в целях реализации совместных кластерных проектов.